📌 핵심 요약
• 수강료: 10만원대
• 과정/결과: 베이글 4개(감자2, 플레인2) 직접 만들기 및 맛보기
• 추천 포인트: 넓고 깨끗한 공방, 친절한 강사, 맛있는 레시피
발산 베이킹 원데이 클래스, 겟틴 베이글 만들기
빵을 좋아하는 사람이라면 누구나 한 번쯤 직접 빵을 만들어보고 싶다는 생각을 하곤 합니다. 저 역시 그런 마음으로 엄마와 함께 마곡에 위치한 베이킹 원데이 클래스 '겟틴'을 방문했습니다. 이곳은 베이글 만들기를 포함한 다양한 베이킹 클래스를 제공하며, 넓고 쾌적한 공간에서 즐거운 시간을 보낼 수 있는 곳입니다. 특히 베이킹·디저트 분야에 관심 있는 분들에게 추천하고 싶은 곳입니다.
겟틴 베이킹 스튜디오 수업 과정 및 결과물
겟틴 베이킹 스튜디오는 마곡역 3번 출구에서 도보 4분 거리에 위치해 있어 접근성이 좋습니다. 예약제로 운영되며, 방문 전 원하는 빵 종류와 시간을 미리 알려주면 예약 일정을 잡아줍니다. 제가 참여한 베이글 만들기 클래스에서는 감자 베이글 2개와 플레인 베이글 2개를 만들었습니다. 미리 준비된 반죽을 일정하게 나누고, 동글동글 예쁘게 모양을 잡는 과정부터 시작했습니다. 강사님이 각 단계를 매우 친절하게 설명해주셔서 초보자도 쉽게 따라 할 수 있었습니다. 반죽 휴지 시간 동안에는 따뜻한 차도 준비해주셔서 편안하게 기다릴 수 있었습니다. 제가 직접 베이킹·디저트 클래스를 수강해보니, 모양 잡는 과정이 생각보다 섬세했지만 강사님의 도움으로 만족스러운 결과물을 만들 수 있었습니다.
반죽을 나누고 동그랗게 모양을 잡는 과정은 생각보다 정교했습니다. 강사님의 시범을 보며 따라 했지만, 처음에는 조금 서툴렀습니다. 하지만 옆에서 계속 도와주셔서 차근차근 완성할 수 있었습니다. 특히 감자 베이글은 치즈를 올려 더욱 먹음직스럽게 만들었습니다. 모양을 잡은 반죽은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 오븐에 구워냈습니다. 이 과정을 통해 베이글 특유의 쫄깃한 식감과 윤기가 살아난다고 합니다. 첫 수업 당일, 직접 만든 베이글을 맛보았는데 갓 구워내서 그런지 쫄깃하고 정말 맛있었습니다. 다음 날 회사 동료들에게 나눠주었을 때도 어디서 샀냐는 질문을 받을 정도로 만족스러웠습니다.
완성된 베이글은 예쁘게 포장해주셔서 집으로 가져갈 수 있었습니다. 엄마도 클래스가 매우 즐거웠다며 다음에는 식빵 만들기에 도전해보고 싶다고 하셨습니다. 겟틴 베이킹 스튜디오는 넓고 깨끗한 공방 내부와 다양한 베이킹 클래스, 그리고 맛있는 레시피를 제공하는 곳으로 총평할 수 있습니다. 서울 강서구 공항대로 213, 4층 410호에 위치하고 있습니다.
베이글 원데이 클래스, 초보도 가능한가요?
네, 베이글 원데이 클래스는 베이킹 초보자도 충분히 참여 가능합니다. 겟틴 베이킹 스튜디오에서는 강사님이 반죽 나누기부터 모양 잡기, 데치기, 굽기까지 모든 과정을 상세하고 친절하게 안내해주시기 때문에 처음 베이킹을 접하는 분들도 어렵지 않게 따라 할 수 있습니다. 저 역시 베이킹 경험이 많지 않았지만, 강사님의 도움 덕분에 만족스러운 베이글을 만들 수 있었습니다.
겟틴 베이킹 스튜디오 수강료 및 재료비
겟틴 베이킹 스튜디오의 베이글 원데이 클래스 수강료는 10만원대입니다. 이 가격에는 베이글 제작에 필요한 모든 재료비가 포함되어 있습니다. 별도의 재료비를 추가로 지불할 필요 없이, 클래스에 참여하여 직접 만든 베이글 4개(감자 베이글 2개, 플레인 베이글 2개)를 가져갈 수 있습니다. 수강료는 10만원대로, 직접 만든 베이글의 퀄리티와 공방의 시설, 강사의 전문성을 고려했을 때 합리적인 가격이라고 생각합니다.
이 공방/클래스를 추천하는 이유
제가 겟틴 베이킹 스튜디오를 추천하는 가장 큰 이유는 넓고 청결한 공방 환경입니다. 여러 팀이 함께 수업을 들어도 불편함이 없을 정도로 공간이 넉넉했으며, 모든 도구가 깔끔하게 정돈되어 있었습니다. 또한, 강사님이 매우 친절하고 열정적으로 가르쳐주셔서 수업 내내 즐겁게 참여할 수 있었습니다. 마지막으로, 직접 만든 베이글의 맛이 정말 훌륭했습니다. 쫄깃하고 고소한 맛이 일품이어서 다음에도 다른 클래스에 참여하고 싶다는 생각이 들었습니다.
베이킹·디저트 클래스 자주 묻는 질문
Q. 베이킹 원데이 클래스는 처음인데, 초보자도 참여할 수 있나요?
A. 네, 겟틴 베이킹 스튜디오의 베이글 원데이 클래스는 베이킹 경험이 없는 초보자도 충분히 참여할 수 있도록 구성되어 있습니다. 강사님이 모든 과정을 상세하게 안내해 드리므로 걱정하지 않으셔도 됩니다.
Q. 베이글 만들기 외에 다른 클래스도 있나요?
A. 네, 겟틴 베이킹 스튜디오에서는 베이글 외에도 다양한 종류의 베이킹 클래스를 운영하고 있습니다. 원하는 빵 종류를 선택하여 수강할 수 있습니다.
Q. 클래스에 필요한 준비물이 있나요?
A. 별도의 준비물은 필요하지 않습니다. 클래스에 필요한 모든 도구와 재료는 스튜디오에 준비되어 있습니다.
Q. 클래스 소요 시간은 얼마나 되나요?
A. 베이글 원데이 클래스는 보통 2~3시간 정도 소요됩니다. 정확한 시간은 예약 시 확인 가능합니다.
Q. 직접 만든 베이글은 바로 가져갈 수 있나요?
A. 네, 클래스 종료 후 직접 만든 베이글을 예쁘게 포장하여 바로 가져가실 수 있습니다.
